Podróż na 10 kroków

Podróż. Czy warto podróżować? Jak daleko trzeba się wybrać, żeby odkryć nowy smak? Po pierwsze podróż podróży nie jest równa. Można przebyć dwadzieścia tysięcy kilometrów i z tej podróży nie wyciągnąć niczego poza paroma ładnymi widokami. To samo dotyczy aspektu kulinarnego podróży. Uważam, że osoby, które jadą do obcego kraju z zapasem żywności, wykupionym pakietem … Czytaj dalej Podróż na 10 kroków

Reklamy

Zalipie – malowana wieś

Kiedy miałam jakieś 9 lat dostałam od chrzestnej album Adama Bujaka "Kwiaty Zalipia". W efekcie przez dobrych kilka miesięcy codziennie zasmarowywałam kolejne kartki kwiatkami w zalipiańskim stylu. Obiecywałam sobie, że kiedyś pojadę i odwiedzę Zalipie osobiście. Bo wiecie, ja i kwiatki, to naturalne połączenie 😉 I wreszcie się udało! Zalipie położone jest w Małopolsce w … Czytaj dalej Zalipie – malowana wieś

Z wizytą w Ogrodzie 1000 Róż

Zdarzają się takie chwile, kiedy praca łączy się z najczystszą przyjemnością. W moim przypadku tak właśnie było na I Sympozjum Różanym. W czasie konferencji miałam możliwość zaprezentowania wyników moich badań, wymiany doświadczeń z innymi "różanymi" naukowcami, a zwieńczeniem sympozjum był spacer po Ogrodzie Botanicznym Polskiej Akademii Nauk w Powsinie, gdzie rośnie 1000 odmian róż! Borze … Czytaj dalej Z wizytą w Ogrodzie 1000 Róż

U źródeł

Na początku czerwca wzięłam udział w wyprawie kulinarnej "U źródeł" w urocze zakątki Beskidu Żywieckiego, która została zorganizowana przez Żywiec Zdrój. Okazją było wprowadzenie nowych szklanych opakowań i wody delikatnie bąbelkowanej. Wyprawa była wielkim przedsięwzięciem z udziałem topowych szefów kuchni (których pewnie kojarzycie z telewizji: Tobyn Excell z Sæl Projects, Justyna Słupska-Kartaczowska z jadki, Patrycja … Czytaj dalej U źródeł

Warsztaty „Pyszne chwasty”

Jest takie miejsce, do którego jadę z wielką przyjemnością. Wprost nie mogę się doczekać kolejnego roku, by znów spotkać wspaniałych ludzi, odetchnąć w niesamowitym otoczeniu i, co najważniejsze, przez trzy dni jeść dzikie rośliny 🙂 A ponieważ przyroda jest nieprzewidywalna, nigdy nie wiadomo, co tym razem uda się nazbierać 😉 Ale zawsze są tam ludzie … Czytaj dalej Warsztaty „Pyszne chwasty”