Cranberry Noels Marthy Stewart

W te święta postanowiłam sięgnąć po znany przepis na "żurawinowe kolędy", który ponad 20 lat temu opublikowała Martha Stewart, oryginalnie nie zawiera jajek. Pozostaje kwestia dobrania tłuszczu, jeśli nie możecie korzystać z masła, wybierzcie taki, jaki Wam smakuje. Serio - to jest klucz. Można użyć innych bakalii niż żurawina i pekany, np.: pistacji i rodzynek, … Czytaj dalej Cranberry Noels Marthy Stewart

Kutia z pierwotnej odmiany pszenicy

W tym roku postanowiłam nie piec makowca, tylko przygotować kutię. Szczególnie, że była po temu okazja, jako że dostałam ziarno pierwotnych, niemodyfikowanych odmian pszenicy od osób związanych z konsorcjum Pradawne ziarno. Kutia z pradawnej pszenicy 1 szklanka pszenicy (pierwotnej odmiany)1 szklanka maku1 szklanka mleka (migdałowego, koziego lub innego ulubionego)szczypta soli1-2 łyżki miodu1 szklanka bakalii (rodzynki, … Czytaj dalej Kutia z pierwotnej odmiany pszenicy