Pasta z bobu

2 lipca, 2021 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ Dodaj komentarz

Ciężko w to uwierzyć, ale czasem pojawia się coś takiego dziwnego jak: ZADUŻOBOBU. Naprrrrawdę może się okazać, że młody bób już się przejadł i zostaje na następny dzień 😉 Wtedy można go przerobić na pastę do kanapek, krakersów, tortilli lub innych rzeczy, które da się posmarować. Pasta z bobu ugotowany bóboliwasólulubione zioła (mięta, bazylia, tymianek)nasiona … Czytaj dalej Pasta z bobu

Curry z boczniaków z bananami

28 lutego, 2021 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 3 Komentarze

Boczniaki, to grzyby, które na dziko rosną w zimie. A curry z boczniaków to jedno z moich ulubionych dań. Tym razem popuściłam wodze wyobraźni w radosnej improwizacji z dodatkiem ciecierzycy i bananów. Curry z boczniaków z bananami 500 g boczniaków100 g mini kolb kukurydzy100-200 g ugotowanej ciecierzycy1 cebulakawałek pora1 ząbek czosnkukawałek imbiru1-2 kawałki kłącza kurkumy1 … Czytaj dalej Curry z boczniaków z bananami