Boczniaki, to grzyby, które na dziko rosną w zimie. A curry z boczniaków to jedno z moich ulubionych dań. Tym razem popuściłam wodze wyobraźni w radosnej improwizacji z dodatkiem ciecierzycy i bananów. Curry z boczniaków z bananami 500 g boczniaków100 g mini kolb kukurydzy100-200 g ugotowanej ciecierzycy1 cebulakawałek pora1 ząbek czosnkukawałek imbiru1-2 kawałki kłącza kurkumy1 … Czytaj dalej Curry z boczniaków z bananami