Koktajl z kwiatów mniszka

1 Maj, 202230 kwietnia, 2022 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ Dodaj komentarz

Jeszcze jeden pomysł jak wykorzystać cudowne, złociutkie kwiaty mniszka lekarskiego: wypić je! Koktajl można przygotować samodzielnie albo wykorzystać jako sposób do wypłukania blendera po przygotowaniu musu mniszkowego 😉 Koktajl z kwiatów mniszka lekarskiego kawałek mangosok z pomarańczygarść kwiatów mniszka Kwiaty przedmuchaj, żeby wygonić z nich robaczki lub odstaw je na chwilę, żeby owady same uciekły. … Czytaj dalej Koktajl z kwiatów mniszka

Pomarańczowe babeczki z pierwiosnkami

4 lutego, 202215 stycznia, 2023 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 2 Komentarze

Jeśli coś miało pójść tego dnia nie tak, to te muffinki (i pogoda, ale to już szczegół ;)). Zatem jeśli ktokolwiek z klubu się zastanawiał, dlaczego finał WOŚP na Prokocimiu był taki udany, to dlatego, że te babeczki ściągnęły na siebie całego pecha 😉 Zaczęło się od tego, że zmieszałam suche składniki na pomarańczowe muffinki … Czytaj dalej Pomarańczowe babeczki z pierwiosnkami

Jogurtowe muffinki z malinami

15 stycznia, 2022 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 2 Komentarze

Ostatnio miałam sporo okazji do pieczenia a muffinki są wprost idealnymi do częstowania się mono-porcjami. Jedyny problem to okropne ciemności jakie panują i ja po prostu wymiękam przy robieniu zdjęć. Stwierdziłam, że trudno, tych muffinek nie będzie na blogu, bo nie zrobię zdjęcia. Na to wszedł mój syn, stwierdził, żebym nie była niepoważna, bo takie … Czytaj dalej Jogurtowe muffinki z malinami

Babeczki z mandarynkami

20 grudnia, 202119 grudnia, 2021 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ Dodaj komentarz

Pomarańczowe babeczki z mandarynką na dnie. Od spodu mają skarmelizowany cukier, od góry kipiący sok mandarynkowy wycieka słodkim strumieniem. Pomysł podpatrzony, przepis wymyślony. Pomarańczowe babeczki z mandarynkami 1,5 szklanki mąki0,5 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaskórka starta z połowy pomarańczy100 ml oleju1 jajko0,5 szklanki kefiru0,5 szklanki soku z pomarańczy 6 łyżeczek cukru6 małych i raczej … Czytaj dalej Babeczki z mandarynkami

Ciasto z kandyzowaną jarzębiną

12 października, 20211 sierpnia, 2023 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 1 komentarz

Kandyzowana jarzębina to przysmak bardzo "retro". Ale jeżeli bardzo nie lubicie najdrobniejszych posmaków goryczy, warto go przygotować z owoców jarzębu mącznego lub szwedzkiego, które są znacznie mniej gorzkie niż jarząb pospolity, czyli ta nasza zwykła jarzębina. Dyniowe ciasto drożdżowe z kandyzowaną jarzębiną 3 szklanki mąki7 g suszonych drożdży3-4 łyżki brązowego cukruszczypta soligarść kandyzowanej jarzębiny (tutaj … Czytaj dalej Ciasto z kandyzowaną jarzębiną

Urodzinowe babeczki z łatką

30 września, 201930 września, 2019 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ Dodaj komentarz

Babeczkami z łatką świętowaliśmy urodziny naszego białego Tygrysa! A właściwie adopciny 😉 Bo adoptowaliśmy go ze schroniska i nie wiemy, kiedy się urodził, ale dzień, w którym zjawił się w naszym domu, zmienił życie naszej rodziny. Te babeczki po prostu musiały mieć podłużną łatkę 🙂 Babeczki karobowo-pomarańczowe bez jajek 1,5 szklanki mąki (może być mieszanka … Czytaj dalej Urodzinowe babeczki z łatką