Herbatka chryzantemowa

Jesień to czas chryzantem. Uwielbiam wielkie pompony złotych gigantów, choć kryształowego wazonu jakoś się jeszcze nie dorobiłam. Szkoda, że te piękne rośliny wielu osobom kojarzą się wyłącznie jednoznacznie, bo z kwiatów kilku odmian chryzantem w Korei, Chinach i Japonii przyrządza się herbatę (są o tym zapisy z X wieku). Płatki chryzantem wykorzystuje się tam również … Czytaj dalej Herbatka chryzantemowa

Lemoniada z czarnych owoców morwy białej

Końcówka roku szkolnego to zawsze był czas brudzenia palców. Jako dzieciak uwielbiałam wracać do domu "na okółkę", żeby zahaczyć o kilka drzew morwowych rozsianym po naszym osiedlu. Do szkoły już nie chodzę, ale szlaki dawnych czerwcowych wędrówek chętnie odkurzam. Morwa biała (Morus alba) jest rośliną wszechstronną. Liście stanowią pożywienie dla larw jedwabnika morwowego i mogą … Czytaj dalej Lemoniada z czarnych owoców morwy białej

Utleniana herbata ziołowo-kwiatowa

Herbatka funkcjonalna, którą skomponowałam włócząc się po górach i lasach dla pewnej starszej damy, w podziękowaniu za to, że dzięki niej mogę się czasem powłóczyć po górach i lasach 🙂 Herbatka ziołowo-kwiatowa Składniki są specjalnie dobrane, żeby wspomogły ciało, ale też, żeby można ją było pić z przyjemnością, bo duchowi też się należy trochę radości … Czytaj dalej Utleniana herbata ziołowo-kwiatowa