Aksamitne brownie z aksamitką

26 sierpnia, 2022 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 1 komentarz

Wariacja na temat brownie. Aksamitki mają wytrawny smak skórki grejpfruta, więc fajnie pasują do czekolady a poza tym zawierają duże ilości luteiny, karotenoidu niezbędnego do prawidłowego działania naszych oczu. Aksamitne brownie z płatkami aksamitki 3 jajka (lub 12 przepiórczych)200 g masła (np. koziego)pół szklanki brązowego cukru2/3 szklanki mąki2 tabliczki czekolady deserowejszczypta soli1-2 łyżki płatków aksamitki … Czytaj dalej Aksamitne brownie z aksamitką

Kiszone ogórki z aksamitkami

15 lipca, 202019 lipca, 2020 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ 7 Komentarzy

Sporo mówiłam o aksamitkach na V Festiwalu Kwiatów Jadalnych w Ogrodach Hortulus, jakie to są smaczne, zdrowe i przydatne! Sama się stosuję do własnych rad i używam aksamitek na co dzień 😉 Ogórki kiszone z aksamitkami ogórkisól kamienna niejodowanawoda (twarda)kwiaty aksamitkiczosnek, kawałek chilli, kawałek chrzanu i/lub inne ulubione przyprawy do kiszenia W wyparzonych słoikach ciasno … Czytaj dalej Kiszone ogórki z aksamitkami

Zupa dyniowa z aksamitkami

1 października, 201930 września, 2019 ~ Gosia Kalemba-Drożdż ~ Dodaj komentarz

Tymczasem niestrudzone aksamitki wciąż kwitną. Co więcej, w Gruzji, gdzie są lubianą przyprawą, aksamitki zbiera się dopiero po przymrozkach, więc śmiało możecie wykorzystać je w jesiennych potrawach. Na przykład w zupie dyniowej. Zupa dyniowa z aksamitkami dynia Hokkaidokawałek porapietruszkacebulaczosnekpo małym kawałku kłączy imbiru i kurkumypołowa małej papryczki chilliłyżka oliwyok. 1 l bulionu 1-2 świeże aksamitki … Czytaj dalej Zupa dyniowa z aksamitkami