Rozkwiaszczony blog kulinarny (dawniej pinkcake.blox.pl) Małgorzata Kalemba-Drożdż
Cóż, mam słabość do babeczek czekoladowych a mięta na moim balkonie na koniec sezonu po prostu oszalała i wybujała w ogromny krzak z mnóstwem młodych listków. Czekoladowe babeczki z miętą i kremem miętowym Jeśli potrzebujesz przepisu wegańskiego, skorzystaj z przepisów zamieszczonych poniżej na muffinki bez mleka i jajek oraz użyj water-ganashe jako kremu. 1,5 szklanki … Czytaj dalej Babeczki czekoladowo miętowe z borówkami
Na babskie spotkanie postanowiłam przygotować coś babskiego, coś dzikiego i coś kwiatowego. Uznałam, że koniczyna nada się idealnie, bo jest dziką rośliną, kwiaty mają przyjemny delikatny smak a poza tym koniczyna zawiera izoflawony o działaniu fitoestrogenów, czyli coś bardzo kobiecego 😉 No i panieńskim rumieńcem w Panu Tadeuszu to zapewne koniczyna pałała... Jako dzieci wysysaliśmy … Czytaj dalej Babskie babeczki z koniczyną czerwoną i wiśniami
Moja majówka była intensywna i pełna nieoczekiwanych zwrotów akcji. Nie planowałam pieczenia niczego a potem wylądowałam w kuchni piekąc babeczki, tarteletki i krakersy na piknik, który w efekcie obrotu żaren losu się w końcu nie odbył. Ale bez obaw - jedzenie się nie zmarnowało 😉 Babeczki mniszkowe z kremem mniszkowym Składniki suche:1 i 1/2 szklanki … Czytaj dalej Babeczki mniszkowe z kremem z mniszka
W trakcie przygotowań do imprezy urodzinowej syn przygotował listę zażyczeń ale pozwolił mi zrobić jedną "moją rzecz". Moja rzecz, czyli coś z kwiatkami, zielskiem albo innym dziwactwem, przed którym mogliby uciec jego koledzy 😉 Skwapliwie skorzystałam z tej dobrodusznej oferty i przygotowałam kwiatowe babeczki urodzinowe z kremem czekoladowym 😛 Jeśli potrzebujesz przepisu wegańskiego, skorzystaj z … Czytaj dalej Kwiatowe babeczki urodzinowe
Czekoladowe babeczki z niebieskim kremem mascarpone 1,5 szklanki mąki1/2 szklanki cukru0,5 szklanki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia300 ml kefiru50 g masła (roztopionego) + tyle oleju, żeby wyrównać do 1/3 szklanki1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 15 papilotek Do dekoracji:200 g mascarpone10 g cukru pudru0,5 - 1 łyżeczka niebieskiej spirulinykolorowe posypki Wymieszaj w misce mąkę, cukier, kakao i … Czytaj dalej Czekoladowe muffinki z niebieskim kremem
Jeśli coś miało pójść tego dnia nie tak, to te muffinki (i pogoda, ale to już szczegół ;)). Zatem jeśli ktokolwiek z klubu się zastanawiał, dlaczego finał WOŚP na Prokocimiu był taki udany, to dlatego, że te babeczki ściągnęły na siebie całego pecha 😉 Zaczęło się od tego, że zmieszałam suche składniki na pomarańczowe muffinki … Czytaj dalej Pomarańczowe babeczki z pierwiosnkami
Ostatnio miałam sporo okazji do pieczenia a muffinki są wprost idealnymi do częstowania się mono-porcjami. Jedyny problem to okropne ciemności jakie panują i ja po prostu wymiękam przy robieniu zdjęć. Stwierdziłam, że trudno, tych muffinek nie będzie na blogu, bo nie zrobię zdjęcia. Na to wszedł mój syn, stwierdził, żebym nie była niepoważna, bo takie … Czytaj dalej Jogurtowe muffinki z malinami
Tak się zdarzyło, że skusiłam się na borówki amerykańskie prosto z Ameryki. Wiem, nierozsądnie ale po pierwsze w sezonie w życiu by mi dzieci nie pozwoliły "zmarnować" owoców w pieczeniu (co doskonale rozumiem, bo w ich wieku też żywiłam szczerą niechęć do zapiekania owoców), a po drugie przygnębia mnie ta koszmarna szarzyzna i miałam ochotę … Czytaj dalej Muffinki na kefirze z borówkami
Pomarańczowe babeczki z mandarynką na dnie. Od spodu mają skarmelizowany cukier, od góry kipiący sok mandarynkowy wycieka słodkim strumieniem. Pomysł podpatrzony, przepis wymyślony. Pomarańczowe babeczki z mandarynkami 1,5 szklanki mąki0,5 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaskórka starta z połowy pomarańczy100 ml oleju1 jajko0,5 szklanki kefiru0,5 szklanki soku z pomarańczy 6 łyżeczek cukru6 małych i raczej … Czytaj dalej Babeczki z mandarynkami
Uwielbiam fiołki! Nie mogę się doczekać momentu, kiedy uwiedzie mnie aromat tych ametystowych klejnotów, najczystszych skarbów. Już dawno nie daję się nabrać na ulotny urok, że takich niewinnych kwiatuszków nie wypada jeść. Jak najbardziej wypada, ale nie wypada przetrzebiać stanowisk, a jedynie się poczęstować, żeby po naszej wizycie nie było widać, że ich w ogóle … Czytaj dalej Czekoladowe babeczki z fiołkami
Trochę Inna Cukiernia 