Owoce chronią DNA przed kancerogennymi aminami heterocyklicznymi

Chciałam dziś Wam pokazać wyniki moich badań nad ochronnym wpływem drobnych owoców przeciwko uszkodzeniom DNA powodowanym przez związki kancerogenne, które zostały właśnie opublikowane w Journal of Berry Research KLIK. Kalemba-Drożdż M, Cierniak A, Cichoń I. Berry fruit juices protect lymphocytes against DNA damage and ROS formation induced with heterocyclic aromatic amine PhIP. Journal of Berry … Czytaj dalej Owoce chronią DNA przed kancerogennymi aminami heterocyklicznymi

Babeczki jednorożce

Od dawna marzyły mi się takie wesołe jednorożcowe babeczki, aż wreszcie udało mi się zaspokoić zachciankę i uzyskać słodkie "Oooojeeej" z ust Córci 🙂 Babeczki Jednorożce 1,5 szklanki mąki1/2 szklanki cukru nierafinowanegoszczypta soli kamiennej2 łyżki kakao1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (bio)1/4 szklanki oleju lub łagodnej oliwy1 łyżeczka octu jabłkowego1 szklanka niesłodzonego kompotu z czerwonych … Czytaj dalej Babeczki jednorożce