Maj to jeden z najpiękniejszych miesięcy w roku! Nawet kiedy pada 😉
Sałatka z młodego szpinaku z pierwiosnkami
listki młodego szpinaku
kilka rzodkiewek
2-3 pomidory
1 długi ogórek
pierwiosnki
oliwa z oliwek + olej lniany
ewentualnie sól morska, pieprz świeżo mielony
Warzywa umyć, osuszyć, pokroić. Pomieszać na talerzu z listkami szpinaku i kwiatami pierwiosnków. Polać oliwą i przyprawić.
Pani Małgosiu, znalazłam dzisiaj pierwszy żółty kwiatuszek pierwiosnkowy 🙂 Okrutnie się ucieszyłam, tym bardziej, że na przydrożu zakwitły też podbiały!
PolubieniePolubione przez 1 osoba