Herbatka z fiołków i listków fiołka

Zanim się odrobię z opisywaniem Wielkanocnych wypieków, przedstawię zaległy wpis kwiatkowy. Poza tym obiecałam Pluskotce prozdrowotny wpis fiołkowy:) Choć to właściwie jest już pora na mniszki a nie fiołki;)

Herbatka z fiołków jest bardzo dobra na kaszel, który akurat na początku kwietnia gnębił moją Młodocianą. Młode listki fiołka działają łagodząco i lekko wykrztuśnie, poza tym mają mnóstwo witaminy C. W smaku herbatka jest nieco mdła, jednak dodatek kwiatów dodaje naparowi słodyczy.

Zbieramy fiołki i młode listki. Płuczemy, wrzucamy dwie-trzy kopiate łyżeczki surowca do filiżanki.

napar z fiołka wonnego, herbatka z listków i kwiatów fiołków, viola odorata tea, viola infusion, edible violas, eatable flowers, napar fiołkowy

Zalewamy wrzątkiem.

herbatka z fiołków, herbatka z liści i kwiatów fiołka, viola odorata tea, viola infusion, edible violas, eatable flowers

Parzymy pod spodeczkiem i po lekkim ostudzeniu pijemy.

herbatka z fiołka wonnego, herbatka z listków i kwiatów fiołków, viola odorata tea, viola infusion, edible violas, eatable flowers

Po dodaniu soku z cytryny napar zmieni kolor z turkusowego na fioletowy, potem na różowy.

napar z fiołków, violets tea, herbatka fiołkowa, herbatka z fiołka, violets infusion

Herbatka fiołkowa to obowiązkowa pozycja w Klubie Wielbicieli Jadalnych Kwiatów.

Klub Kwiatożerców, klub kwiatkojadów, trocheinnacukiernia.home.blog, trochę inna cukiernia, jadalne kwiaty, edible flowers .

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s