Rozkwiaszczone brownie

Rozkwiaszczone ciasto na rozkwiaszczonym blogu 😉 Takie ciasta udekorowane suszonymi kwiatami wypatrzyłam na instagramowym profilu londyńskiej cukierni Blushingcook i pozazdrościłam 😉 Pomimo iż po stokroć przedkładam wykorzystanie świeżych kwiatów niż suszonych nie mogłam po prostu się oprzeć tym kwiatowym obrazom. Rozkwiaszczone brownie z kwiatami i listkami dzikich roślin 4 jajka (lub 16 przepiórczych)300 g masła … Czytaj dalej Rozkwiaszczone brownie

Skarby ogrodu – książka kulinarna, Małgorzata Kalemba-Drożdż

Z ogromna przyjemnością przedstawiam Wam moją kolejną książkę kulinarną! Premiera 05.05.2021.Tym razem pisałam o skarbach, które możemy znaleźć we własnym ogrodzie, a nawet na balkonie lub w okolicznych zaroślach. Bohaterami książki są: szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne (ale nie ich kwiaty), liście i moje ukochane owoce rzodkiewki, natka, kwiaty i nasiona marchewki, … Czytaj dalej Skarby ogrodu – książka kulinarna, Małgorzata Kalemba-Drożdż

Wesołe robaczki z rzodkiewkowej krainy

Za dużo zbyt poważnych rzeczy wymusza odruchy samoobronne, więc postanowiłam zabawić się w kuchni. Assiette to danie, które zawiera kilka różnych elementów przygotowanych z jednego produktu. Ja na jednym talerzu wykorzystałam cztery części jednej rośliny: rzodkiewki. Korzenie rzodkiewki - co jest dość oczywiste, młode liście rzodkiewki, z których zrobiłam pesto, kwiaty rzodkiewki i niedojrzałe owoce … Czytaj dalej Wesołe robaczki z rzodkiewkowej krainy

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy to straszne ciasteczka halołinowe! Pod wpływem dzieci od kilku lat zaznaczamy obecność Halloween w naszym domu, bo nigdy dość okazji zabawy, a po przepuszczaniu przez rodzinny filtr można w nim znaleźć sporo dobrego 😉 Paluchy wiedźmy - kruche ciastka bez jajek na Halloween 250 g (1,5 szklanki) mąki80 g (ok. pół szklanki) cukru … Czytaj dalej Paluchy wiedźmy