Owsianka z aktinidią, matchą i czarnym bzem

Owsianka zdecydowanie poprawiająca humor. Przynajmniej ja sobie poprawiłam humor bawiąc się przygotowaniem tej owsianki 😉

Owsianka z aktinidią, matchą i czarnym bzem

porcja płatków owsianych łupanych ciupagą
ulubione mleko (np migdałowe) lub woda
kilka kryształków soli
1-2 łyżki soku z czarnego bzu
mały dojrzały banan
1 płaska łyżeczka matchy
garść owoców aktinidii
garść borówek amerykańskich
garść owoców czeremchy
kilka białych poziomek z balkonu
listki mięty

Płatki owsiane zalej gorącym mlekiem lub wodą i odstaw do spęcznienia. Nie zapomnij odrobinę posolić. Rozgnieć dojrzałego banana (lub pół) i wymieszaj z owsianką. Dobierz taką konsystencję, jaką lubisz. Jedni lubią kremową i półpłynną, a inni gęstą do pogryzienia.
Podziel owsiankę na pół, do jednej części dodaj matchę, do drugiej – sok z owoców dzikiego bzu. Nałóż oba kolory owsianki do miseczki i dołóż owoce. Miałam tylko borówki i mini-kiwi ale na spacerze zobaczyłam jeszcze ostatnie owoce czeremchy. Te, które jeszcze wiszą na drzewie, są wprost absurdalnie słodkie. Tymczasem ich tytoniowy aromat całkiem fajnie pasuje do ziemistych nut matchy i nie mogłam im się oprzeć 😉

Smacznego!

Reklama

2 myśli na temat “Owsianka z aktinidią, matchą i czarnym bzem

  1. Ciekawa jestem, czy to wrodzone upodobanie do piękna skłoniło panią do zajęcia się „kwietną kuchnią”, czy kontakt z pięknem wycyzelował pani talent 🙂 Piekniusie! (jak mówiła Babcia)

    Polubienie

    1. Talent (jeśli jakiś w ogóle mam) wycyzelowało blogowanie i przygotowanie książek 😉 Robienie zdjęć i układanie kompozycji kilku tysięcy potraw pomaga wyrobić pewne umiejętności. Wystarczy porównać zdjęcia robione przeze mnie teraz ze zdjęciami z początków blogowania. Dzieli je przepaść nie tylko czasu 😛
      Ale kwiaty zaciekawiły mnie przede wszystkim swoim smakiem a nie wyglądem 😉

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s