Zabawa kolorami w upalne dni dla wielbicieli matchy.
Matcha latte z niebieskim lodem
niebieskie kostki lodu
1 łyżeczka herbaty matcha
0,5 szklanki ulubionego mleka lub śmietanki (np. owsiana, migdałowa)
Niebieskie kostki lodu.
Przygotuj napar z kwiatów klitorii, wystudź, przecedź i zamróź w foremkach na kostki lodu.
Albo rozmieszaj niebieską spirulinę z zimną wodą i zamróź w foremkach.
Zalej herbatę matcha 1/4 szklanki wody o temperaturze 80°C i roztrzep bambusowym pędzelkiem albo spieniaczem do cappuccino. Dolej 1/4 szklanki lodowatej wody, żeby szybko przestudzić herbatę.
Do szklanki włóż niebieskie kostki lodu, dolej mleko, a następnie wlej herbatę.
Smacznego!
Trochę Inna Cukiernia 