Sałatka z kiszonych rzodkiewek i fioletowych ziemniaków

To danie to prawdziwa bomba kolorystyczna! Różowiutkie, kiszone rzodkiewki, fioletowe ziemniaki i czerwone pomidory nie dość, że pięknie się komponują wizualnie, to też smakowo. Taka niemalże swojska sałatka ziemniaczana, tylko bardziej kolorowa 😉 I można ją przygotować wcześniej i podać na zimno, co przy upałach ma ogromną zaletę.

Sałatka z fioletowych ziemniaków z kiszonymi rzodkiewkami

kiszone rzodkiewki (jak ukisić rzodkiewki KLIK)
fioletowe ziemniaki
pomidory koktajlowe
szczypiorek
olej lniany lub winogronowy
sól, pieprz

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, wystudź, obierz ze skórki i pokrój na wygodne kawałki. Pomidorki przekrój na pół. Rzodkiewki przekrój na połówki lub ćwiartki. Zmieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku, polej olejem i posyp szczypiorkiem.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s