Skarby ogrodu – książka kulinarna, Małgorzata Kalemba-Drożdż

Z ogromna przyjemnością przedstawiam Wam moją kolejną książkę kulinarną! Premiera 05.05.2021.
Tym razem pisałam o skarbach, które możemy znaleźć we własnym ogrodzie, a nawet na balkonie lub w okolicznych zaroślach.

Bohaterami książki są: szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne (ale nie ich kwiaty), liście i moje ukochane owoce rzodkiewki, natka, kwiaty i nasiona marchewki, czosnek niedźwiedzi, trawa, chmiel, topinambur i fiołki (całe mnóstwo fiołków!).

Każdy rozdział opowiada o innej roślinie i zawiera ważne informacje, podpowiedzi, jak wykorzystać różne części tych roślin i na co zwracać uwagę.

A dalej w Skarbach ogrodu” znajdziecie mnóstwo przepisów kulinarnych:

32 przepisy ze szczawiem

46 przepisów z mirabelkami

14 przepisów z zielonymi pomidorami

7 przepisów z zielonymi orzechami

13 przepisów z owocami rzodkiewki i liśćmi rzodkiewki

14 przepisów z natką, kwiatami i nasionami marchewki

14 przepisów z topinamburem

10 przepisów z pędami chmielu

6 przepisów z trawą

28 przepisów z czosnkiem niedźwiedzim

27 przepisów z roślinami ozdobnymi

33 przepisy z fiołkami

„Skarby ogrodu” zawierają ogromną liczbę różnorodnych przepisów kulinarnych: klasycznych i zupełnie nowatorskich, czerpiących z tradycji europejskich, ale też azjatyckich, prostych i takich bardziej skomplikowanych.

Moje książki możecie zamówić w swojej ulubionej księgarni internetowej np:
Empik, Bonito, Nieprzeczytane, Gandalf lub innych.

Pozdrawiam serdecznie!
Małgorzata Kalemba-Drożdż