Z ogromna przyjemnością przedstawiam Wam moją kolejną książkę kulinarną! Premiera 05.05.2021.
Tym razem pisałam o skarbach, które możemy znaleźć we własnym ogrodzie, a nawet na balkonie lub w okolicznych zaroślach.
Bohaterami książki są: szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne (ale nie ich kwiaty), liście i moje ukochane owoce rzodkiewki, natka, kwiaty i nasiona marchewki, czosnek niedźwiedzi, trawa, chmiel, topinambur i fiołki (całe mnóstwo fiołków!).
Każdy rozdział opowiada o innej roślinie i zawiera ważne informacje, podpowiedzi, jak wykorzystać różne części tych roślin i na co zwracać uwagę.
A dalej w Skarbach ogrodu” znajdziecie mnóstwo przepisów kulinarnych:
przepisy ze szczawiem
przepisy z mirabelkami
przepisy z zielonymi pomidorami
przepisy z zielonymi orzechami
przepisy z owocami rzodkiewki i liśćmi rzodkiewki
przepisy z natką, kwiatami i nasionami marchewki
przepisy z topinamburem
przepisy z pędami chmielu
przepisy z czosnkiem niedźwiedzim
przepisy z roślinami ozdobnymi
przepisy z fiołkami
„Skarby ogrodu” zawierają ogromną liczbę różnorodnych przepisów kulinarnych: klasycznych i zupełnie nowatorskich, czerpiących z tradycji europejskich, ale też azjatyckich, prostych i takich bardziej skomplikowanych.
Moje książki możecie zamówić w swojej ulubionej księgarni internetowej np:
Empik, Bonito, Nieprzeczytane, Gandalf lub innych.
Pozdrawiam serdecznie!
Małgorzata Kalemba-Drożdż
Już nie mogę się doczekać, książka zamówiona i właśnie dostałam info że paczka w drodze.
Pani książki są wspaniałe, brakuje mi tylko jednej rzeczy -indeksu z nazwami roślin na końcu książki.
PolubieniePolubienie
Też mi brakuje indeksu roślin 😉 Ale to jest zawsze walka o miejsce i koszt papieru, z góry skazana na przegraną, bo zawsze jest deficyt miejsca. Poza tym uważam, że to jest pewnego rodzaju bonus dla osób, które rzeczywiście czytają moje książki, a nie tylko przeglądają przepisy, bo w przepisach i opisach jest ukrytych sporo dodatkowych sugestii. Więc kto czyta, bardziej korzysta 🙂
PolubieniePolubienie
Rozszyfrowała mnie pani. Traktuję te książki bardziej jak fascynującą lekturę niż książkę kucharską. 🙂 Jestem z wykształcenia ogrodnikiem i bardzo mnie interesuje wykorzystanie dzikich roślin i ich potencjalne możliwości
PolubieniePolubienie