Lody z morwy

Owoce morwy są słodkie, zasobne w potas i flawonoidy. Mają więcej witaminy C niż pomarańcze, ale to akurat nie jest wielka sztuka 🙂 Niestety ciężko się przechowują, więc trzeba się nimi nacieszyć w sezonie. Albo zamrozić 😉

black mulberry ice-creams, lody z morwy, lody morwowe, morus alba recipes

Lody z czarnej morwy białej

1 szklanka czarnych owoców morwy
2 szklanki śmietany kremówki (lub mleka kokosowego BIO, jeśli wolisz wersję roślinną)
pół szklanki cukru nierafinowanego (lub tyle ile chcesz, żeby Ci smakowało)
odrobina soku z limonki (lub cytryny)
garść czarnej morwy do podania

Śmietankę ubij z cukrem. Owoce morwy zmiksuj z sokiem z limonki, który fajnie podkreśla smak czarnej morwy. Zmieszaj ze śmietaną. Przelej do pojemnika i wstaw do zamrażarki. Dorzuć garść owoców w całości, żeby można je było wytropić w lodach.
Jeżeli masz maszynę do lodów, to zazdroszczę, więc po prostu z niej skorzystaj.

Pamiętacie, że czarne owoce ma morwa biała? Morwa czarna w Polsce nie rośnie 😉

morwa biała, morus alba, morwa czarna, black mulberry, white mulberry

Smacznego!

2 myśli na temat “Lody z morwy

  1. Ha! Nie wiedziałam! Posadziliśmy w tym roku dwa drzewa morwy białej i teraz zastanawiam się jakie będzie miała owoce. Jak zwykle nauczyłaś mnie czegoś nowego 😉

    Polubienie

Odpowiedz na Michalina Anuluj pisanie odpowiedzi

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s