Koktajl z trawy

Jak przyśpieszyć wiosnę? Najlepiej na parapecie 😉
W poszukiwaniu zieleni posiałam sobie (i kotu) trawę pszeniczną – oczywiście z nasion starodawnej odmiany.

kiełki pszenicy, trawa pszeniczna

Młodziutką trawę można wysiać w kiełkownicy lub doniczce. Zawiera sporą porcję kwasu foliowego, potasu i witaminy K, które pomogą zregenerować organizm po tej dziwnej zimie. Mój kot z przyjemnością sobie poskubał źdźbła, a ja je przerobiłam na orzeźwiający i pożywny koktajl!

koktajl z trawy pszenicznej, wheat grass cocktail, wheat shots drink

Koktajl z trawy

garść młodej trawy pszenicznej, owsianej lub jęczmiennej
szklanka wyciskanego soku jabłkowego
odrobina soku z cytryny
połówka banana – jeśli lubicie gęstsze, bardziej treściwe koktajle

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze. Chociaż młoda trawa jest mięciutka, żeby uniknąć ryzyka, że liście okręcą mi się wokół ostrza blendera, na wszelki wypadek wcześniej ją posiekałam nożyczkami. Jeżeli trawa wyrośnie Wam za bardzo i straci swoją aksamitną miękkość, wtedy proponuję, żeby przepuścić ją przez wyciskarkę wolnoobrotową i wycisnąć z niej sok.

Idealnie się wpisuję zatem w życzenia wszelkiej maści hejterów atakujących osoby lubiące dzikie rośliny jadalne bądź też wegetarian 😛 Jem trawę i to na zdrowie!

I #zielonomi 😉

A na dalsze poszukiwania wiosny zapraszam do Chorzowa!

Dzikie nowalijki, Małgorzata Kalemba-Drożdż

Niestety ze względu na sytuację epidemiologiczną spotkanie zostało odwołane!

(Chciałam Was zaprosić na poszukiwanie Dzikich nowalijek w piątek 13 marca 2020 o godz. 18:00 w Chorzowie, Browar Przystań – Park Śląski, Al. Klonowa 4. W zgłoszeniu na warsztat należy wysłać wiadomość na: zapisy@fundacjaunikum.pl podając swoje imię i nazwisko oraz nazwę warsztatu. Dochód z wydarzenia jest przeznaczony na Hospicjum Miłosierdzia Bożego w Gliwicach.
Na spotkaniu opowiem Wam o wiosennych dzikich przysmakach, które rosną wokół nas oraz będziecie mieć okazję do spróbowania kilka skarbów z mojej dzikiej spiżarni. Jeśli pogoda dopisze, zaczniemy spotkanie od spaceru po parku.
Zapraszam!)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s