Książki kucharskie na prezent

Wpis dla spóźnialskich, którzy z popłochem w oczach szukają prezentów 🙂 

książki kucharskie na prezent, pyszne chwasty, o jabłkach, nasze jedzenie, Natura kuchni polskiej, jadłonomia

Oto garść moich propozycji prezentowych w postaci książek kulinarnych, nie tylko dla pasjonatów gotowania. Kolejność w stosiku wynika z wielkości książki, a nie jakiegoś rankingu 😉

pyszne chwasty, jadalne kwiaty, malgorzata kalemba-drozdz

1. „Pyszne chwasty” i „Jadalne kwiaty” Małgorzata Kalemba-Drożdż – byłoby dziwne, gdybym nie polecała tych książek 😉 Ale naprawdę uważam, że obie książki są bardzo udane i świetnie się nadają na niesztampowy prezent. Nawet w zimie warto po nie sięgnąć, bo niektóre osoby potrzebują więcej czasu, żeby pomysł jedzenia zielska i kwiatków dojrzał w ich głowach do fazy wykonawczej 😉 Więcej o „Pysznych chwastach” możecie poczytać tutaj, a o „Jadalnych kwiatach” tutaj. Na stronie medialnej znajdziecie linki do kilku recenzji od zupełnie obcych ludzi (klik).

Natura kuchni polskiej Wojciech Modest Amaro

2. „Natura kuchni polskiej” Wojciech Modest Amaro – pozycja, którą wypada mieć. Świetna na prezent, szczególnie dla obcokrajowca, bo dwujęzyczna. Luksusowa i raczej mało użyteczna. To książka zdecydowania do posiadania niż gotowania. Któż z nas w domu używa sous vide, ciekłego azotu czy izomaltu? Ale piękne jest, że Chef Amaro przywraca na salony smaki dzikich roślin, więc wielbiciele zielska, może odnajdą wskazówki, jak niesztampowo łączyć te smaki – ja na pewno 🙂

3. „Dzika kuchnia” – pozycja obowiązkowa, jeśli chcecie otworzyć oczy na zupełnie nieznany świat jadalnych dzikich roślin. Moja recenzja jest tutaj. Malkontentom, którzy narzekają, że w mieście nie da się zbierać dzikich roślin, chciałam przypomnieć, że ja też mieszkam w mieście. A z tego co wiem, to kajdanami do latarni nikt jeszcze mieszczuchów nie przykuwa i z wycieczki na wieś lub do lasu można przywieźć nie tylko grzyby 🙂 A książka arcyświetna.

O jabłkach Eliza Mórawska

4. „O jabłkach” Eliza Mórawska – książka piękna i absolutnie niebanalna. Przepisów jest tylko 40 i żaden mnie nie zaskoczył, ale zdecydowanie jest to książka, którą warto mieć. Dla kontemplacji piękna. W tej książce cały dar i talent Liski z White Plate do grania na emocjach uwidocznił się w pełnej krasie. Ponieważ książka ma temat przewodni, to nie jest po prostu kolejna książka z przepisami od sasa do lasa, jakich jest pełno.

Nasze jedzenie - naturalnie! IKEA

5. „Nasze jedzenie – Naturalnie” IKEA – dla mnie totalne zaskoczenie. Książka wydana przez sklep meblowy jest piękna, ciekawa i inspirująca. Proste acz praktyczne porady wydrukowane są na grubym papierze makulaturowym, książka nawet nie ma grzbietu. Zaś wewnątrz na eleganckim papierze kryją się przepisy na zestawy obiadowe i trzy kolejne przepisy, które podpowiadają jak kreatywnie zagospodarować resztki każdego obiadu w kolejnych daniach. Dodatkowo jest sekcja sałatek, deserów i ryb. W przepisach pojawiają się jadalne kwiaty, a nawet pokrzywa, więc ja się cieszę podwójnie 🙂 Jak będziecie w kąciku IKEA Family, to w ciemno możecie wrzucić tą książkę do żółtej torby.

Jadłonomia Marta Dymek

6. „Jadłonomia” Marta Dymek – świetna książka z przepisami roślinnymi autorki bloga o tym samym tytule. Pozycja bardzo dobra, szczególnie wskazana dla osób, które uważają, że bez mięsa nie ma jedzenia 😉 Książka jest mądrze rozplanowana i naprawdę wartościowa. Przepisy są apetyczne, pięknie sfotografowane i co najważniejsze: nie zawierają mleka ani jajek (i mięsa rzecz jasna:)). 

To moje propozycje, które uważam za warte podarowania komuś, kogo bardzo lubimy. Choć ukazuje się teraz tyle książek, że czasem ciężko się zdecydować 🙂 Ostatnio wpadły mi w oko jeszcze „Lawendowy dom” Lipovów i „Kulinarna podróż zmysłów” Josepha Seeletso, no i książka Doroty dla wypiekających tradycyjnie, ale portfel mojego świętego Mikołaja już zastrajkował 😛

A Wy jakie książki kulinarne polecacie na prezent?

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s