Można parzyć liście herbaciane w towarzystwie przypraw: cynamonu, imbiru, kardamonu… Ale można też zaparzyć aromatyczną herbatkę bez herbaty 🙂 Nikogo już nie dziwią napary z imbiru czy rozmarynu, więc czemu by nie sięgnąć dalej wgłąb półki z przyprawami? Mój mąż już przestał się dziwić, że torebki z przyprawami stoją na półce z herbatami 😉
Rozgrzewająca herbatka z przypraw
szczypta cynamonu
szczypta nasion czarnuszki
3-5 goździków
plasterek imbiru
2-4 owocki kardamonu
2-3 ziela angielskie
Przyprawy można parzyć w całości lub rozgnieść w moździerzu, zalać gorącą wodą i parzyć pod przykryciem kilka minut. Po wypiciu można zaparzyć powtórnie.
Herbatka z przypraw to mój wkład w Korzenny tydzień.