Tort galaretkowy

Prosta rzecz, a cieszy. Tak prosta, że aż wstyd pokazywać. Obciach. Wiem. Ale wygląda prześlicznie, więc jak tu tego nie pokazać? 😉

Tort z galaretki to była kolejna pozycja na urodzinach Córci. Chciałam jej zrobić galaretki z soków owocowych, takie jak ta owocowa tęcza (klik), ale Córcia stwierdziła, że znowu koleżanki będą narzekać, że słodycze u niej na przyjęciu są za mało słodkie i za mało owocowe w smaku. Ech, no co ja poradzę, że owoce są mniej owocowe w smaku niż aromaty owocowe… Ale szef wydał rozporządzenie, więc podkuchenny wykonał 🙂

tort galaretkowy, blok z galaretek, jelly dessert,

Tęczowy blok galaretkowy

5 galaretek o różnych kolorach (u mnie wiśniowa, truskawkowa, pomarańczowa, cytrynowa i agrestowa)
dwie formy o objętości 1 litra lub jedna 2-litrowa

Pierwszą galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody. Dolać 200 ml zimnej wody, wymieszać. W ten sposób skracam sobie czas oczekiwania na stężenie. Wylać do form i wstawić do lodówki. Kiedy stężeje, przygotować kolejną galaretkę. Wystudzoną nalać na pierwszą warstwę. Tak samo postępować z kolejnymi warstwami. Zostawić na noc w lodówce, żeby porządnie stężało.

tort galaretkowy, blok z galaretek, jelly dessert, deser z galaretek

Przed wyciąganiem z formy warto odciąć brzegi nożem, a dno potrzymać chwilę nad wrzątkiem. Kroić w tęczowe plasterki.

galaretka, deser z galaretki, deser galaretkowy

Decydując się na gotowce zadbajmy przynajmniej, żeby były barwione naturalnymi wyciągami roślinnymi 🙂

Można też użyć formy silikonowej:

tort z galaretki, tort galaretkowy, blok z galaretek, jelly dessert, deser z galaretek

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s