Synutek kończy właśnie trzydziestkę! Juppi! 30 miesięcy, czyli 2,5 roku 🙂
Nie, nie, nie, nie jesteśmy tak odjechani, żeby urządzać dzieciom pół-urodziny, po prostu mieli przyjść akurat goście i wspólnie wymyśliliśmy pretekst 🙂
Od razu się przyznaję, że połączenie ciasta z cukierkami uważam za idiotyczne i pozbawione sensu, bo po to się piecze ciasto, żeby nie kupować cukierków. Ale dzieci pokazały palcem w googlu, że chcą ciasto pod tytułem „M&Ms cake”, więc takie im zrobiłam. Cóż szkodzi czasem odejść od zasad? Choć oczywiście nie jest to tort z M&Msami, jako że te zawierają mleko, tylko z cukierkami Skittles, które też są kolorowe a bezmleczne.
Tort z M&Ms – a właściwie ciasto ze Skittles
1,5 kubka mąki
1/2 kubka cukru nierafinowanego
1 łyżka cukru z wanilią
szczypta soli morskiej
3 płaskie łyżki kakao (albo 2 łyzki karobu)
1 łyżeczka sody
1/3 kubka oleju
1 łyżka octu (balsamicznego, jabłkowego lub winnego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 kubek wody (zimnej przegotowanej) lub pól na pół wody z mlekiem kozim, migdałowym albo owsianym
3 opakowania cukierków skittles
1 łyżka marmolady morelowej
Suche składniki zmieszać, dolać składniki płynne, wymieszać tylko do ich połączenia. Przelać do tortownicy 18 cm. Piec ok. 20 minut (w zależności od głębokości formy) w 180°C, do suchego patyczka.
Po wystudzeniu, ciasto obrócić do góry dnem, odrysować nożem od talerzyka kółko i wybrać dołek przy pomocy łyżeczki. Posmarować marmoladą morelową i wsypać cukierki. Błyskawiczny i kolorowy tort dla dziecka jest gotowy.
Bez sensu, ale ładnie wygląda 😀
Trochę Inna Cukiernia 