Sałatka z pieczarek

Postanowiłam wypróbować najbardziej poszukiwany przepis tego sezonu, ale po mojemu 😉
Zamiast zielone groszku jest bób i szczypiorek zamiast pora. 

sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarek – wersja letnia

pieczarki (młodziutkie)
ziemniaki (młode)
szczypiorek (zamiast cebuli)
bób (młody, zamiast zielonego groszku)
jajka na twardo (u mnie przepiórcze)
majonez (może być fasolowy)

Ziemniaki ugotować, można użyć nadwyżki z poprzedniego dnia. Bób ugotować, ostudzić i obrać z łupek. Pieczarki ugotować na miękko. Składniki pokroić, pomieszać, dodać majonez i szczypiorek.

sałatka z pieczarkami i bobem

Mega ciężka sałatka! Nie ma w niej za wiele surowizny, więc nie jest w moim stylu, ale trudno jej odmówić pewnego uroku.

A tymczasem zapraszam na facebookową stronę TIC, gdzie trwa konkurs z „Kwiatową ucztą” do wygrania.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s