Czyli szybko łatwo i przyjemnie:)
Ciasteczka cytrynowe bez jajek i bez mleka
170 g mąki + na podsypanie
90 g margaryny (najlepiej naturalnej) w temp. pokojowej
50 g cukru pudru
1 łyżka oleju
1 łyżka wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka skórki cytrynowej
Wszystkie składniki wrzuciłam do miksera. Gotową kulkę ciasta wstawiłam do lodówki na godzinę. Rozwałkowałam podsypując mąką i wycinałyśmy z Córcią kwiatki.
Piekły się około 8 minut w 190°C.
