Przekąska bez mąki, bez cukru, bez mleka, bez tłuszczu, bez jajek – och, po prostu je uwielbiam!
Batoniki zbożowe
płatki owsiane
płatki jaglane
suszone morele
suszona żurawina
rodzynki
kandyzowany ananas
pokruszone orzechy włoskie
ziarna słonecznika
złociste siemię lniane
strużki kokosowe
banany
Banany rozgnieść i zmieszać z pozostałymi składnikami. Ilości nie podaję, bo ile się zrobi, tyle się zje:) Proporcje składników są dowolne, byle uzyskać gęstą mieszaninę. Z dwóch bananów wychodzi mała blaszka, z 4 – duża. Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i piec w 190°C przez 10-15 minut, aż podeschnie i się lekko zrumieni. Kroić jeszcze na ciepło.
To jest wersja na bogato, w sobotę zrobiłam wersję raczej ubogą na bananach z samych płatków owsianych, dmuchanego prosa i siemienia lnianego – zniknęły zanim się obejrzałam;)
Jako lepiszcza można też użyć pure dyniowego, jabłkowego, marchewkowego lub na bardzo słodko – miodu.