Ciasteczka z cukrem

Chyba pierwszy raz nie dodałam cukru do ciastek nie dlatego, że o nim zapomniałam;)

ciasteczka z cukrem, cookies with sugar

Ciasteczka z cukrem

2 szklanki mąki
o,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny bezmlecznej nieuwodornianej
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka koziego lub owsianego

Ze składników zagnieść ciasto. Jeżeli ciasto się nie klei, dodać odrobinkę oliwy, jeżeli się ciągle lepi, podsypać mąką. Wałkować i wycinać. Posypać cukrem białym lub brązowym. Piec ok 12 minut w temperaturze 190ºC.

ciasteczka z cukrem, cookies with sugar

Te ciasteczka piekliśmy w jakiś deszczowy letni dzień. Córcia sobie zażyczyła właśnie ciasteczka z cukrem. Więc zrobiliśmy z każdym rodzajem cukru, jaki miałam. Ale ten gruby cukier o wielkich kryształach to był kiepski pomysł i przed jedzeniem wszyscy go zeskrobywaliśmy. Nie dało się go ani pogryźć, ani possać, ani nic, po prostu beznadzieja. Pozostałe ciasteczka były super:)

Zagadka dla tych, którzy wciąż się zastanawiają czy brązowy cukier jest zdrowszy od białego:
Jaki jest najzdrowszy rodzaj cukru? – Ten niezjedzony 😀

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s