Lekki posiłek regeneracyjny na upały. A jaki aromatyczny!…
Lawendowe wstążki
250 g makaronu wstążki
2 łyżeczki świeżych kwiatów lawendy lub 1 łyżeczka suszonych
3-4 łyżki oliwy (Monini Clasic)
1-2 łyżeczki startej skórki z cytryny
1 łyżka soku z cytryny
szczypta chili lub pieprzu ziołowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 ząbki czosnku
sól morska
Ugotować makaron na lekko twardo w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać chili, sok i skórkę z cytryny, lawendę i czosnek. Polać obficie oliwy extra vergine, dosolić do smaku i zamieszać. Podawać ozdobione gałązkami lawendy.
To danie jest nie tylko smaczne, ale i przynosi szczęście! Serio, serio;)
