A B C

A, B, C – Akacja, Bez, Ciasto.

ciasto akacjowo-bzowe, robinia i bez w cieście

Ciasto akacjowo-bzowe

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
szczypta soli
2 łyżki przecieru z kwiatów akacji (oskubanych)
kwiaty odcięte z trzech baldachów dzikiego bzu
1 łyżeczka sody
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżka syropu bzowego
0,5 szklanki mleka koziego
0,5 szklanki soku pomarańczowego

Suche składniki trzeba zmieszać, dodać składniki płynne, wymieszać metodą muffinkową tzn ledwie do połączenia składników. Jeżeli nie chcecie, z jakichś niezrozumiałych powodów, jeść kwiatków bzu w cieście, zagotujcie je z mlekiem, ostudźcie i przecedźcie napar i jego użyjcie do przygotowania ciasta. Przelać ciasto do tortownicy 18 cm i piec ok. 25 minut w 180°C, do suchego patyczka.

ciasto akacjowo-bzowe, robinia i bez w cieście

A, B, C, D – Akacja, Bez, Ciasto, Dobre, bardzo dobre:)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s