Szarlotka sypana na oleju

Do Córci miała przyjść koleżanka i obiecałam im szarlotkę, ale w lodówce nie było ani kawałka tłuszczu. Takie drobnostki jak brak któregoś ze składników jeszcze nigdy mnie nie zniechęciły do pieczenia, a obietnic złożonych dzieciom zawsze trzeba dotrzymywać:)

Szarlotka sypana na oleju, szarlotka bez jajek i masła, szarlotka sypana bez margaryny

Szarlotka sypana na oleju

1 kubek (300 ml) mąki
1,5 kubka kaszy manny
0,5 kubka brązowego cukru
0,5 kubka oleju
jabłka (ponad 1,5 kg)
cynamon

Suche składniki zmieszać i połowę wysypać do formy 20×20 cm. Rozłożyć na to warstwę startych na cieniutkie plasterki jabłek, posypać cynamonem i równo przykryć drugą połową sypkiej mieszanki. Na wierzchu rozlać olej. Jeżeli boicie się, że olej ścieknie na spód, to po prostu zmieszajcie drugą część sypkich składników z olejem i taką masą przykryjcie jabłka. Piec w 180°C przez około 40 minut nawet do godziny, aż wierzch będzie spieczony.

Szarlotka sypana na oleju, szarlotka bez jajek i masła, szarlotka sypana bez margaryny

Użyłam dużego kubka, żeby warstwy były grubsze, ale chyba deczko przesadziłam;)

Szarlotka wyszła jak ta lala, a co by miała nie wyjść? Tylko koleżanka się dziwiła, co ja wyprawiam i po co fotografuję ciasto;)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s