Herbata w torebkach

Czy coś na tym zdjęciu Wam się nie zgadza?

herbata w torebkach, ciasteczka herbaciane, tea bags cookies

Torebki z herbatą to tak naprawdę kruche ciasteczka:) Widziałam takie kiedyś, ale oblane czekoladą. Nie mogłam się oprzeć temu pomysłowi i wymyśliłam przepis z użyciem herbaty.

herbata w torebkach, ciasteczka herbaciane, tea bags cookies

Ciasteczka „herbata w torebkach

pół kostki masła lub margaryny
półtorej szklanki mąki
3-4 łyżki cukru pudru
2 łyżki oliwy (lub żółtko)
1 torebka herbaty (użyłam Irving czarnej z cytryną)
łyżka soku z cytryny
szczurki z torebek herbacianych (zbierałam z czarnej z owocami leśnymi, którą wypilismy zanim się wzięłam za ciasteczka)

Herbatę wysypać z torebki i rozetrzeć w moździerzu na pył. Zmieszać z 1 łyżką wrzątku.
Zimny tłuszcz posiekać z mąką i cukrem, rozdzielić na dwie części, do jednej dodać łyżkę oliwy i sok z cytryny, do drugiej łyżkę oliwy i papkę herbacianą.

Oba cista szybko zagnieść podsypując mąką, schłodzić pół godziny w zamrażalniku. Rozwałkować w grube pasy. Ułożyć jasny i ciemny pas ciasno obok siebie i rozwałkować wzdłuż do pożądanej grubości. Nożem wycinać kształt herbacianych torebek. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem i w każde ciasteczko wcisnąć szczurka od herbaty. Piec 8-10 minut w 180 stopniach pilnując, żeby ciastka się nie zrumieniły.

herbata w torebkach, ciasteczka herbaciane, tea bags cookies

Resztę ciasta zmieszałam i upiekłam jako delfino-orki.

herbaciane orki, herbaciane delfiny

Ciasteczka herbaciane zgłaszam do konkursu:



Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s