Kto jeszcze nie piekł moich rogalików? :)

Karnawał to doskonała okazja na te malutkie pomarańczowe ślicznotki!

rogaliki marchewkowe, wegańskie ciasteczka marchewkowe, rogale marchwiowe, carrot cookies, carrot croisants

Kruche rogaliki marchewkowe

200 g marchewki startej na drobnych oczkach
kostka margaryny lub masła (u mnie bezmleczna, nieutwardzana eko)
2-2,5 szklanki mąki (lub więcej w zależności od marchwi)
0-2 łyżki cukru (ja nie daję w ogóle)
gęsta konfitura na nadzienie np. morelowa lub przecier różany

Można do ciasta dodać cynamon, wanilię, skórkę pomarańczową lub inne przyprawy.

Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować ciasto podsypując obficie mąką. Wycinać z ciasta trójkąty, smarować je marmoladą, po czym zwijać w rogaliki zaczynając od podstawy trójkąta. Piec ok. 30 minut w 180°C, aż będą chrupiące.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s