W kwietniu możecie znaleźć takie jadalne kwiaty:
Fiołki, pierwiosnki, stokrotki, podbiał, śliwki i inne drzewa owocowe, tulipany.
Oprócz nich, kwitnie już kilka jadalnych chwastów. W tym roku wszystko zakwita wcześniej, więc można już znaleźć np.: mniszki (mlecze) i gwiazdnicę. Ale zasadniczo można jeść to, co na obrazku;)
Warto zachować szczególną ostrożność z tulipanami, bo mogą uczulić.
Pamiętajcie, że nie wolno zrywać kwiatów do jedzenia na terenach zanieczyszczonych, w pobliżu dróg. Do jedzenia nie nadają się kwiaty z kwiaciarni i sklepów ogrodniczych. Nie jedzcie kwiatów, które mogły mieć kontakt ze zwierzęcymi odchodami. I pamiętajcie, żeby nie jeść kwiatów roślin trujących, nawet jeśli wyglądają podobnie lub mają podobną nazwę.
Więcej informacji o jadalnych kwiatach znajdziecie w książce „Jadalne kwiaty„.
Życzę udanych kwietniowych spacerów i smacznego kwiatka! 🙂
Trochę Inna Cukiernia 