Kwiatki ciągle kwiatki!

Beatka wczoraj pokazała swoje kwiatowe muffinki, a dziś pora na mnie:) Są pomysły które tkwią we mnie od dawna i ciągle czekają na realizację. Te babeczki wymyśliłam ponad rok temu, zapisałam na karteczce z pomysłami wklejonej do kalendarza i czekały…

Co za ulga! Wykreślam z listy. Ładne kwiatki? Z lokatorami:)

babeczki kwiatki, babeczki kwiatuszki, muffinki kwiaty, marcpanowe kwiaty, marcpanowe robaczki, muffinki kwiaty z marcepana, flowery muffins

Muffinki czekoladowe

1,5 szklanki mąki
1 szklanka brązowego cukru
szczypta soli
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
5 łyżek oleju
2 jajka przepiórcze (można ominąć)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mleka koziego lub roślinnego

Wymieszać i piec w papilotkach ok. 20-30 minut w 180°C. Trzeba zostawić trochę miejsca, żeby później było miejsce do wetknięcia płatków.

I marcepan barwiony naturalnymi barwnikami. Oczywiście nie kupiłam różowego, bo uważałam, że przecież zawsze mogę sobie zrobić syrop buraczany, ale oczywiście nie kupiłam buraków:/ Jednak naturalne barwniki w proszku są bardzo praktyczne (przy barwieniu marcepana warto dodać kropelkę oliwy, żeby się gładko ugniatało) i bardzo wydajne.

babeczki kwiatki, babeczki kwiatuszki, muffinki kwiaty, marcepanowe kwiaty, marcepanowe robaczki, muffinki kwiaty z marcepana, flowery muffins, marcipan bugs

Można wcześniej posmarować kremem, czekoladą lub lukrem, żeby ozdoby się dobrze trzymały, ale już sam marcepan nieźle zatyka i nikt nie był w stanie zjeść na raz więcej niż pół takiego kwiatka.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s