Deser fiołkowy

Nie wiem jak u Was, ale tutaj fiołki zakwitły tydzień temu i już zaczynają przekwitać:( Najgorsze, że nie mogłam się nimi zająć tak, jak planowałam:/ Ale coś jednak zdziałałam:)

deser fiołkowy, mus śmietankowy z fiołkami, violets cream dessert, cream musse with violets, deser z fiołkami, jadalne kwiaty, edible flowers

Deser fiołkowy

bezy
200 ml śmietany kremówki
100 ml słodkiego białego wina (muscat)
3 łyżki cukru pudru
garść fiołków
2 łyżeczki żelatyny

Żelatynę namoczyć w winie, śmietanę ubić z cukrem. Ostrożnie rozpuścić żelatynę, ostudzić i wmiksować do śmietany.

W pucharkach namalować spiralki lub paski pędzelkiem umoczonym w winie. Wrzucić płatki oskubane z fiołków – przykleją się tam gdzie była wilgoć, resztę odsypać.
Nałożyć krem i udekorować bezami i fiołkami.

Wersja dla dziecka nie wymaga opisu;)

truskawki z fiołkami, strawberries with violets, violaberry

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s