Ciasteczka czekoladowe urodzinowe

To drugi rodzaj ciasteczek (obok owsianych), który piekłyśmy do przedszkola z okazji urodzin. Wszystkim dzieciom bardzo smakowały i owsiane i te. Pomimo iż Jubilatka może już konsumować jajka, to ciasteczka były bezjajeczne, ponieważ w grupie jest jeszcze jedna dziewczynka uczulona na jajka, a nie byłam pewna, czy przepiórcze jej wolno.

ciasteczka czekoladowe, kidergarden chocolate cookies

1,5 szklanki mąki
2 łyżki kakao
0,3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru z wanilią
3/4 kostki masła lub margaryny (co komu wolno)
tabliczka drobno posiekanej gorzkiej czekolady (90%)
1 łyżka oliwy
1 łyżka mleka koziego

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Jeżeli się nie klei, dodać odrobinkę mleka, jeżeli się ciągle lepi – podsypać mąką. Rozwałkować i wycinać ciasteczka dużą foremką. Piec 10 minut w temperaturze 180ºC.

Ciasteczka zapakowane i gotowe do transportu pieszego.

ciasteczka owsiane i czekoladowe, chocolate and oat cookies
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s