Ciacho idealne na imprezę😉 Bazujące na idei przekładańca toffi. Przy przekładańcu jest tylko pozornie mało roboty, ale i tak ma tę przewagę, że nie zajmuje piekarnika.
1,5 paczki krakersów Lajkonik
20 herbatników Petitki
3/4 litra mleka
1 kostka masła
2 budynie czekoladowe
2,5 tabliczki mlecznej czekolady
1 litr śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 łyżeczki żelatyny
pół tabliczki gorzkiej czekolady
Krem budyniowy: 2 budynie przyrządzić w 3 szklankach mleka. Po całkowitym wystudzeniu zmiksować z kostką masła.
Masa czekoladowa: 1/2 litra śmietanki kremówki ubić. Stopniowo dodawać roztopioną i wystudzą mleczną czekoladę, ubijając nadal.
1/2 litra śmietanki kremówki ubić. Dodać cukier puder i waniliowy, nadal ubijać. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w malutkiej ilości mleka, przestudzić i wmiksować w śmietanę.
Kłaść kolejne warstwy w dużej blaszce:
– herbatniki
– kakaowa masa budyniowa
– krakersy
– masa czekoladowa
– krakersy
– bita śmietana
– starta gorzka czekolada
Przed posypaniem czekoladą można przyłożyć wycięty na prędce szablon;) Ciasto trzeba przygotować dzień wcześniej, żeby dało sie pokroić.
Trochę Inna Cukiernia 