Udało się! 🙂 Duże wegańskie ciasto marchewkowe bez jajek, bez mleka i bez zakalca 😀
1 szklanka mąki
1 szklanka tartych orzechów
1/2 szklanki brązowego cukru
1 szklanka tartej marchewki
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO
6 łyżek oleju
1 łyżka Cointreau
1 łyżeczka octu balsamicznego
1/2 szklanki mleka owsianego (bo akurat kozie mi wyszło)
Wszystkie składniki zmieszać i piec w tortownicy 18 cm ok. 35 minut w 180°C.
Poprzednie: 
, jakie próbowałam piec bez jajek, było niezbyt udane. W papilotkach też piecze się inaczej, więc nie byłam pewna efektu. Ale udało się! Hurra!!!
Ostatnia moja propozycja w ramach Festiwalu Marchewki.
Trochę Inna Cukiernia 