Wegańskie ciasto marchewkowe

Udało się! 🙂 Duże wegańskie ciasto marchewkowe bez jajek, bez mleka i bez zakalca 😀

1 szklanka mąki
1 szklanka tartych orzechów
1/2 szklanki brązowego cukru
1 szklanka tartej marchewki
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO
6 łyżek oleju
1 łyżka Cointreau
1 łyżeczka octu balsamicznego
1/2 szklanki mleka owsianego (bo akurat kozie mi wyszło)

Wszystkie składniki zmieszać i piec w tortownicy 18 cm ok. 35 minut w 180°C.

wegańskie ciasto marchewkowe, vegan carrot cake, ciasto marchewkowe bez jajek i bez mleka

Poprzednie: ciasto marchewkowe bez jajek, tort dla Łałusia, tort urodzinowy dla pieska, psi tort, jakie próbowałam piec bez jajek, było niezbyt udane. W papilotkach też piecze się inaczej, więc nie byłam pewna efektu. Ale udało się! Hurra!!!

wegańskie ciasto marchewkowe, vegan carrot cake, ciasto marchewkowe bez jajek i bez mleka, carrot cake without eggs or milk

Ostatnia moja propozycja w ramach Festiwalu Marchewki.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s