Bardzo mocno cynamonowe! Ale ostatnio kocham cynamon i nie obchodzą mnie gusta innych:)
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki brązowego cukru (demerara)
3 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
6 łyżek oleju
2 łyżki Cointreau
0,5 szklanki przetartego jabłka
0,5 szklanki mleka koziego
Suche składniki zmieszałam, dolałam płynne i wymieszałam. Piekłam ok. 20 minut w 180°C.
Żeby przekonac do nich Kurdupelkę, posmarowałam lukrem ukręconym z mleka ryżowego i ciemnego cukru (muscovado), a że w efekcie wyglądał paskudnie ponuro posypałam zieloną łączką. Nawet obyło się bez marcepanowych kwiatków:)
Trochę Inna Cukiernia 