Kruche ciasto z morelami i malinami

Pewnego razu zdałam sobię sprawę, że w cieście z kruszonką najbardziej smakuje mi kruszonka. Ale jednocześnie miałam pewność, że moja rodzinka nie zaakceptuje crumble, bo za bardzo ciapciate (choć może ich nie doceniam:)). Dlatego też zrobiłam ciasto kruche z kruszonką:)

kruche ciasto z morelami i malinami

Spód:
3/4 szklanki płatków owsianych
ok. 3/4 szklanki mąki
2 łyżki cukru pudru
łyżka oliwy
łyżka mleka koziego
pół kostki margaryny (najlepiej masła shea z olejem kokosowym) lub masła koziego

Środek:
600 g moreli
garść malin
łyżka oliwy
łyżka miodu

Góra:
pół kostki margaryny (j.w.)
łyżka oliwy
łyżka modu
szklanka mąki
łyżeczka cynamonu
łyżka cukru pudru

Morele umyć i poprzekrawać na pół. Ciasto zagnieść, wylepić nim tortownicę posmarowaną oliwą. Podpiec 10 minut w 200°C. W tym czasie zagnieść kruszonkę. Na ciasto wyłożyć morele, posypać malinami, pokropić oliwą utartą z miodem, posypać kruszonką i piec do skutku (15 minut) w 200°C. Zniknęło w 5 minut, nawet pożądnie nie wystygło;)

Poza tym nadaje się do akcji malinowo i morelowo🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s