Cytrynowe muffinki

Trochę mi się przypiekły, ale w środku były jak trzeba:)

muffinki cytrynowe

1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki żytniej
1 szklanka brązowego cukru
pół szklanki tartych orzechów
szczypta soli
sok z 1 cytryny
skórka starta z dwóch cytryn
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek oleju (dużych łyżek)
1 łyżka spirytusu
1 niepełna szklanka soku pomarańczowego

Pomieszać, wylać do formy, piec w 180 stopniach 25 minut i nie zapomnieć o wyciągnięciu na czas:P

Słodko-kwaśne, orzeźwiające, lekko wytrawne. Pasuje do nich krem twarożkowy.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s